Surowy Tort

Masz ochotę na coś słodkiego??…na wykend??..smaczny, szybki i surowy torcik

Ciasto i nadzienie:

300g orzechów nerkowca / mogą być też migdały/..zmielić
200g suszone owoce/ najlepiej smakuja Daktyle – Medjool Datteln/
6 łyżek kakao albo carob
3-4 dojrzałe banany
3 łyżek oleju kokosowego
1 łyzżczka waniliowego proszku

Glazura

4-5 łyżek rozpuszczonego oleju kokosowego
2 łyżki kakao / moze być carob/
1/2 lłzeczki wanilii

Foremka okragła 17 cm.

Jako pierwsze mielimy orzechy, daktyle /najlepiej użyć takie co na słocńu były suszone)/ zmiksować na pastę, olej kokosowy rozpuścić, pokroić banany w plastry.

POłączyć w miseczce zmielone orzeczy, kakao,waniliowy proszek, daktyle oraz olej kokosowy i następnie wymieszać na gładką masę..można recznie…albo maszyna.

Podzielić na 3 części …

I część ciasto
na to układamy plastry bananów
..na to ciasto
..banany
ciasto..lekko przygniatamy

wylewamy przygotowana glazurę.

Ciasto chłodzimy godzinę w lodówce…ale lepiej na 30 minut do zamraąalnika.

Werbeanzeigen

Bananowa Kasza

Szukasz pomysl na sniadanie??…moze byc takie..2 jablka granatu 1 jablko

3 banany..i troche wody=bananowa kaszka

Masz ochote na Mozarelle?

Masz ochote na Mozarelle?

50g orzechow nerkowca (namoczone choc na 2 godziny-pozniej ta wode wylac)
1 lyzka lupiny nasion babki jajowatej
1 lyzka soku z cytryny
200 ml wody
sol, pieprz
pomidor i bazylia

Orzechy nerkowca moczyc przez 2 godziny, nastepnie wode wylac a orzechy przeplukac.
Lupiny nasion babki jajowatej rowniez zalac woda 200 ml) i zostawic na 2 godziny aby napecznialy.
Orzeczy nerkowca razem z Lupinami nasion babki jajowatej oraz sokie z cytryny, sol i pieprz miksowac. Uformowac kulki i schlodzic w lodowce przez okolo 1 godziny.
Przelozyc pomidorem i bazylia:-) pychotka

Surowa zupa pomidorowa

Dzisiaj na kolacje byla u mnie zupa pomidorowa…ale na surowo:-)…prosto, szybko i smacznie:-)

6 szt. dojrzalych pomidorow
6 suszonych pomidorow / w oleju/
2 galazki selera naciowego
1 czerwona papryka
1 avokado
sok z 1/2 cytryny
zielona pietruszka
koperek
sol,pieprz
przyprawa czosnek
woda /ciepla/

Wszystkie skladniki zmiksowac w blenderze:-) gotowe…kto woli ciepla..lekko zagrzac:-)

Kalafior

Lubisz kalafior..ale jaka salatka.. i to na surowo? Jezeli tak to wyprobuj ten przepis:

1 kalafior
1 ananas
1 czerwona papryka
2-3 garscie rukoli
2 1/2 lyzki rodzynek
2 lyzki siemia lnianego
1-2 lyzeczki curry, pieprz
ewentualnie sol../lepiej bez/

Kalafior rozdrobnic, papryke pokroic, ananas pokroic, rodzynki zalac ciepla woda, siemie lniane zmiksowac.

Sos: 2/3 ananasa, rukola, siemie lniane, rodzynki/ wode odlac/, przyprawy

Wszystko wymieszac…pychota

Szybka i pyszna kolacja

Szybka i pyszna kolacja ….kolorowa surowka z czerwonej kapusty, marchewki, czerwonej cebuli, jablka, zielonej pietruszki, koperku. Sos z soku z cytryny i pomarancza, pol galazki selera naciowego, 1/2 Awokado i lyzeczki musztardy…ewentualnie kilka Daktyli..

oraz ugotowane poprzedniego dnia ziemniaki, ozdobione surowym sosem z pomidorow.

Zolto-zielone sniadanie

Zolto-zielone sniadanie… czyli banany w „mleku“ z kiwi