Masz ochotę na coś słodkiego??…na wykend??..smaczny, szybki i surowy torcik

Ciasto i nadzienie:

300g orzechów nerkowca / mogą być też migdały/..zmielić
200g suszone owoce/ najlepiej smakuja Daktyle – Medjool Datteln/
6 łyżek kakao albo carob
3-4 dojrzałe banany
3 łyżek oleju kokosowego
1 łyzżczka waniliowego proszku

Glazura

4-5 łyżek rozpuszczonego oleju kokosowego
2 łyżki kakao / moze być carob/
1/2 lłzeczki wanilii

Foremka okragła 17 cm.

Jako pierwsze mielimy orzechy, daktyle /najlepiej użyć takie co na słocńu były suszone)/ zmiksować na pastę, olej kokosowy rozpuścić, pokroić banany w plastry.

POłączyć w miseczce zmielone orzeczy, kakao,waniliowy proszek, daktyle oraz olej kokosowy i następnie wymieszać na gładką masę..można recznie…albo maszyna.

Podzielić na 3 części …

I część ciasto
na to układamy plastry bananów
..na to ciasto
..banany
ciasto..lekko przygniatamy

wylewamy przygotowana glazurę.

Ciasto chłodzimy godzinę w lodówce…ale lepiej na 30 minut do zamraąalnika.