Migdały

almond-83766_960_720

Migdały to niedoceniane produkty w naszej codziennej diecie. Warto je włączyć do codziennej diety i spożywać regularnie ze względu na zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych, błonnika, minerałów i witamin.

Nienasycone kwasy tłuszczowe

Zawierają dużo tłuszczów, co nie znaczy, że są przez to niezdrowe. Bardziej istotne dla zdrowia jest nie tyle obecność tłuszczu w diecie co jego rodzaj. Migdały zawierają znacznie więcej nienasyconych kwasów tłuszczowych niż nasyconych kwasów tłuszczowych. Nie zawierają szkodliwych kwasów tłuszczowych trans, których należy stanowczo unikać w diecie.

Uwaga na tłuszcze trans

Migdały mają dobroczynny wpływ na zdrowie pod warunkiem, że są nieprzetworzone i nie poddawane obróbce termicznej, czyli gotowaniu, pieczeniu, czy prażeniu!!!!!

Wysoka temperatura powoduje wytworzenie kwasów tłuszczowych trans z nienasyconych kwasów tłuszczowych.

Przez co zmienia dobroczynne wielonienasycone tłuszcze w szkodliwe dla zdrowia tłuszcze trans, które działają w organizmie jak wolne rodniki.

Obniżają poziom dobrego cholesterolu (HDL) i podwyższają poziom złego cholesterolu (LDL), powodują tycie,  stany zapalne w organizmie, wywołują syndrom X i cukrzycę.

Migdały zawierają duże ilości witaminy E, B2, B1, PP, potasu, cynku, magnezu

Są zdrową przekąska również ze względu na dużą zawartość witaminy E (240 mg/100g), która chroni przed niekorzystnym wpływem wolnych rodników, wzmacnia ściany naczyń krwionośnych i chroni przed chorobami układu krwionośnego, jest przeciwutleniaczem zapobiegającym miażdżycy, zawałowi serca, nowotworom, udarom mózgu, przedwczesnemu starzeniu się

Witamina B2, która pełni ważna funkcję w prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego i narządu wzroku.

Witaminy B1, B2, PP i potasmające dodatni wpływ na funkcjonowanie mózgu, pamięć i koncentrację

Migdały są cennym źródłem dobrze przyswajalnego wapnia. 28g (ok. 23 szt. Migdałów) to 70 mg wapnia.

Cynk regulujący działanie systemu odpornościowego, przy jego niedoborze łatwo się przeziębić, ma wpływ na stan skóry, włosów i paznokci

Magnez chroni naczynia włosowate, stanowi ważny element przemian energetycznych cukru we krwi; zabezpiecza mózg przed stresowymi sytuacjami.

Dieta obfitująca w migdały wpływa pozytywnie na obniżenie poziomu złego cholesterolu (LDL), podwyższenie poziomu dobrego cholesterolu (HDL) i obniżenie poziomu trójglicerydów.

Już 40 gramów migdałów dziennie, czyli około 1/3 kubka (ok. 34 orzechy) może obniżyć ryzyko choroby niedokrwiennej serca.

Migdały są również zalecane w leczeniu i zapobieganiu nadciśnieniu. 

Migdały występują w dwóch rodzajach – słodkim i gorzkim, ten pierwszy ma dość szerokie zastosowanie w lecznictwie.

Wykorzystuje się go:
– do zwalczania chorób układu moczowego (m. in. kamieni nerkowych i zwężenia cewki moczowej)
– przy chorobach dróg żółciowych
– jako lek wykrztuśny w schorzeniach oskrzeli
– przy chrypkach i suchym kaszlu.

Ponadto mleczko migdałowe, uzyskane po uprzednim zmieleniu i wymieszaniu z wodą, stanowi napój znacząco przynoszący ulgę w stanach napięcia nerwowego. Napój należy pić schłodzony.

Oprócz tego naukowcy stwierdzili, że składniki migdałów i proporcje w jakich występują mają działanie antynowotworowe.

Garść migdałów to nie tylko duża porcja przeciwutleniaczy, witaminy E i magnezu, ale także środek hamujący apetyt i sprawiający, że czujemy się syci. Tak wynika z badań przeprowadzonych przez amerykańskich naukowców.

A uczucie sytości to kluczowy czynnik w walce z otyłością. Znaczna część środków odchudzających dostępnych na rynku to właśnie środki hamujące apetyt. Ten sam efekt można osiągnąć jedząc codziennie dwie garście migdałów między posiłkami. Osiągniemy ten sam efekt, dostarczając jednocześnie organizmowi cennych składników odżywczych.

Siemie lniane

flax-seed-983769_960_720

Siemię lniane oraz olej lniany=OMEGA 3

 Ze względu na niezwykłe właściwości zdrowotne, siemię lniane jest jednym z najpopularniejszych środków stosowanych w medycynie ludowej.

O zadziwiających walorach zdrowotnych siemienia lnianego decydują jego składniki, a szczególnie: 

 

– substancje śluzowe i oleiste, które działają osłonowo na ściany przewodu pokarmowego, a także nawilżają śluzówkę dróg oddechowych, ważny dla zdrowia nienasycony kwas tłuszczowy omega-3, który dzięki obecności w ziarnie sporych ilości witaminy E, zwanej witaminą młodości, nie utlenia się, co jest zasadniczą wadą oleju wytłoczonego z siemienia lnianego, a także wszystkich innych olejów roślinnych.

cynk będący niezbędnym składnikiem około 200 enzymów organizmu ludzkiego

fitoestrogeny – roślinne naturalne hormony, które, między innymi, łagodzą objawy menopauzy, zapobiegają miażdżycy i osteoporozie, także zmniejszają ryzyko nowotworu piersi, macicy i prostaty

flawonoidy – barwniki roślinne, które mają zdolność uszczelniania naczyń krwionośnych oraz wykazują działanie rozkurczowe, przeciwzapalne, przeciwutleniające i moczopędne

fitosterole będące odpowiednikiem ludzkich hormonów płciowych, dzięki czemu mają wpływ na prawidłowe funkcjonowanie gruczołu prostaty

lecytyna, która jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego

-amigdalina, zwana witaminą B17, znana z niezwykłych właściwości antynowotworowych

ALA-kwas linolenowy

Jak wiadomo bardzo istotnymi dla naszego zdrowia i życia są kwasy EPA i DHA.

Człowiek potrafi wytwarzać je sam, ale pod warunkiem, że spożyje wcześniej kwas tłuszczowy ALA – protoplastę rodziny omega-3. Z niego bowiem nasz organizm potrafi wytworzyć kwas EPA, z EPA z kolei – kwas DHA, z DHA zaś eikozanoidy omega-3.

Siemie lniane może pomóc w opanowaniu dominacji estrogenu, a także wynikającego z niej zatrzymywania wody oraz tycia!!!

Ponadto nasiona lnu zawierają błonnik rozpuszczalny i nierozpuszczalny.

 Wymienione składniki powodują , że siemię lniane nie tylko odżywia ale i leczy.  

 Obniża poziom cholesterolu we krwi, upośledza wchłanianie glukozy w przewodzie pokarmowym.

Ma ono właściwości przeciwmiażdżycowe, przeciwnowotworowe, przeciwzapalne.

Siemie lniane możemy kupić w aptece lub w sklepach ze zdrową żywnościa, samemu zmielić np. w młynku do kawy i zamknąć do szczelnego słoika. Szczelne zamknięcie jest bardzo ważne, ponieważ olej zawarty w nasionach łatwo się utlenia.Trzeba sobie zdać sprawę, że wymienione pozytywne właściwości zdrowotne siemię lniane posiada tylko wówczas, gdy tli się w nich życie, natomiast po zmieleniu lub wytłoczeniu z nich oleju, wskutek wpływu środowiska, głównie tlenu i światła, moc siemienia lnianego gwałtownie spada.

Olej lniany jest wspaniałym lekarstwem zostało udowodnione, że ma on pozytywny wpływ na leczenie również cieżkich chorób jak np. Rak.

Obecnie prowadzonych jest ponad 2000 naukowych badań, które skupiają swoja uwagę nad wpływem omega-3 na ludzki organizm.

Wykazują one, że brak odpowiedniej ilości kwasów omega-3 w organizmie wiąże się m.in. z następującymi schorzeniami:

1. emocjonalnymi – depresją, agresją, nadpobudliwością dziecięcą (ADHD),
2. metabolicznymi – otyłością, cukrzycą,
3. nowotworami,
4. umysłowymi – dysleksją, zaburzeniami pamięci, chorobą Alzheimera,
5. układu krążenia – chorobami serca, miażdżycą, arteriosklerozą,
6. układu odpornościowego – alergiami, skłonnością do częstych stanów zapalnych,
7. dermatologicznymi – egzemy, zgrubienia skóry, popękane pięty,
8. gastrycznymi – niewłaściwe wydzielanie soków trawiennych (regulowane przez prostaglandyny),
9. hormonalnymi – rozregulowana gospodarka hormonalna,
10. układu nerwowego, w tym wady narządów zmysłów (głównie przez niesprawne funkcjonowanie neurotransmiterów).

Spożywać następująco: 2 łyżki siemia lnianego zmielić i posypać np. sałatę, surówke.

Chia ziarna

chia-163763_960_720

Chia ziarna pochodzią z Gwatemali oraz centralnej i południowej części Meksyku.

Olej z nasiona chia to najbogatsze roślinne źródło kwasów Omega-3/ ma 8 razy więcej kwasów omega 3 niż dziki łosoś Alaskan, ma 13 razy więcej magnezu niż brokuły oraz 5 razy więcej białka niż mleko.

Nasiona chia posiadają również dużą zawartośc antyoksydantów oraz witamin B3, B2, B1 oraz A i minerałów takich jak wapń, fosfor, magnez, żelazo, niacyna i cynk i wiele innych.

 

Zawierają również spore ilości błonnika pokarmowego. Ogromna zawartość błonnika działa korzystnie na układ trawienny   namoczone nasionka pęcznieją i 8-9 razy zwiekszają swoją objętośc powodując tym długie uczucie sytości,
Nasion chia zawierają 30% kwasów omega-3 oraz 40% kwasów omega-6. Zakłada się, że jest to optymalna równowaga egzogennych kwasów tłuszczowych.

Niski indeks glikemiczny sprawia, że nasiona chia są idealne dla diabetyków. Spowalniają wchłanianie cukrów i pomagają regulować ich poziom we krwi.

Nasiona chia w połączeniu z woda tworzą żel (podobnie jak siemię lniane). Żel ten w układzie pokarmowym pomaga zapobiegać zbyt szybkiemu wchłanianiu niektórych węglowodanów.

Nasiona te mogą również pomóc tym, którzy chcą schudnąć poprzez powodowanie uczucia sytości oraz zmniejszenie uczucia głodu między posiłkami.

 

Nasiona chia wspomagają:

-prawidłową pracę mózgu i serca

-mają działanie antyarytmiczne

-obniżają poziom złego cholesterolu

-chronią jelita

-poprawiają przemianę materii

-spowalniają wchłanianie cukrów przez co mogą korzystnie wpływać również na dietę diabetyków i osób dbających o dietę

 

Jak należy je spożywac?

Ziarna Chia nalezy moczyc wtedy stają się miękkie tworząc galaretkę, przez co jesteśmy w stanie wykorzystać wszystkie składniki odżywcze w nich zawarte.

Oto kilka sposobów jak najlpiej spożywac ziarna chia

Wrzuć je w całości do porannej porcji płatków, owsianki, jogurtu, etc.

Zmiksuj z koktajlem owocowym./ koktajl z samych owoców/

Zalej zimna wodą by uzyskać żel świetnie nawadniający organizm.

Podgryzaj surowe jako przekąskę.

Sproszkowanego ziarna używaj do zagęszczania zup

Ze zmielonych nasion przyrządź zdrowy budyń.

Zmiksuj z np. syropem z Agawy, cynamonem i suszonymi owocami jako alternatywę do tradycyjnego dżemu.

Pare przykladow:

Doskonały pomysł na zdrowy deser to czekoladowy budyń na surowo przyrządzony z nasion Chia i daktyli.

 

Sprzęt do wykonania budyniu – blender.

 

1 przyklad:

6 łyżek stołowych nasion Chia namoczonych w 1 filiżance wody  przez około 30 min

3 duże daktyle

1 łyżeczka kakao

1,5 łyżki karobu

2 łyżki kokosowego musu

 

Wykonanie:

Umieśc nasiona w głębokim naczyniu i miksuj wraz z daktylami do uzyskania gładkiej masy, następnie dodaj kakao i karob oraz mus kokosowy i miksuj przez kilka minut.

 

2 przyklad:
– 1/3 szkl nasion chia
– 1 szkl. roślinnego mleka ( np. migdałowego)
– 1 łyżeczka miodu lub syropu klonowego
– owoce( dowolnie )

Do naczynia wrzucamy nasiona chia i zalewamy mlekiem.
Mieszamy i odstawiamy na 20-30 min.
Dodajemy miód i owoce.

 

 

3 przyklad:

-1 szkl. roślinnego mleka z kokosu

-cynamon

-1 banan

3 łyżeczki ziaren chia/wczesniej namoczonych/

-syrop klonowy/ z Agawy

Ziarna słonecznika

flower-832589_960_720

W ziarnie słonecznika znajduje się 40% tłuszczu – oleju słonecznikowego zawierającego 70% kwasu linolowego, a więc więcej niż w oleju lnianym, od którego pochodzi nazwa (z łac. linum – len, oleum – olej), który zawiera 60% kwasu linolowego. W skład pestek słonecznika wchodzą niemalże wszystkie aminokwasy; brakuje je dynie lizyny, by były idealnym źródłem białka.

Są one jednym z najbogatszych naturalnych źródeł żelaza, którego zawierają dwa razy więcej od rodzynek, uznawanych za bardzo dobre źródło żelaza. Poza żelazem, pestki słonecznika są dobrym źródłem innych minerałów – cynku, wapnia, fosforu, magnezu i potasu.

Dostarczają też sporo witamin, szczególnie rozpuszczalne w tłuszczach E, A i D, a także witaminy B1, B2, B5, B6, oraz PP, dowiedziono w badaniach, że 65g surowych nasion słonecznika dziennie, przy jednoczesnym wykluczeniu wszelakich białek zwierzęcych, w ciągu dwóch tygodni leczy większość schorzeń oczu.

Ważnym dla nas składnikiem pestek słonecznika są także jego zmielone łupiny. Są one błonnikiem, tak samo jak łupiny dyni, więc nawzajem świetnie się uzupełniają.

Zmielone łupiny pestek słonecznika są twarde i działają na ściany jelit jak papier ścierny zeskrobujący patologiczny śluz i złuszczony nabłonek, dzięki czemu poprawiają perystaltykę jelit, zwiększają powierzchnię wchłaniania oraz ułatwiają Miksturze oczyszczającej regenerację nabłonka jelitowego, zaś zmielone łupiny pestek dyni wchłaniają substancje śluzowate obklejające ściany jelit i ułatwiają ich wydalenie.

Kwas linolowy to jeden z nienasyconych kwasów tłuszczowych typu omega-6.

Kwasu linolowego nie syntetyzuje ludzki organizm, więc musi być dostarczany z pożywieniem, a jego niedobór wywołuje charakterystyczne objawy niedoboru.

Z tego względu kwas linolowy zaliczany jest do grupy niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych (NNKT), zwanych także witaminą F.

Objawy niedoboru kwasu linolowego to:

złuszczanie naskórka, pękanie warg i kącików ust, krwawienia z nosa, zapalenie dziąseł i języka, przewlekłe stany zapalne powiek i spojówek, wysięki naczyniowe oczu, wypadanie włosów, łamliwość i głębokie bruzdowanie płytek paznokciowych, rozwarstwianie płytek paznokciowych, plamki na płytkach paznokciowych, brak połysku paznokci, spowolniony wzrost paznokci i włosów, suchość lub łojotok skóry, łamliwość i rozdwajanie końcówek włosów, brak połysku włosów, łupież, złuszczanie przewodów słuchowych i małżowin usznych, zaburzenia wytwarzania plemników (zaburzenia spermatogenezy), nadżerki lub skłonność do nadżerek, bolesne miesiączkowanie, przedwczesne siwienie włosów.

Ziarna dyni

food-315429_960_720

-właściwości wchłaniania wody i śluzu, a co za tym idzie także metali ciężkich i innych toksycznych substancji w nich zawartych, są łupiny ziaren dyni, popularnie zwanych pestkami dyni.

-zapobiegają przerostowi prostaty

-ponadto skutecznie zwalczają pasożyty jelitowe

-poprawiają urodę

-leczą trądzik

-wygładzają cerę

-korzystnie działają na porost włosów

-czynią skórę zdrową i „aksamitną“.

Dzięki pestkom dyni powstaje (pochodzący od nienasyconych kwasów tłuszczowych) hormon prostaglandyny, która ratuje komórki przed zniszczeniem.

Pestki dyniy zawieraja rowniez  olej (ok. 35 %) zawierającym bardzo dużo nienasyconych kwasów tłuszczowych, a także duże ilości lecytyny – substancji wchodzącej w skład wszystkich komórek organizmu. W skład lecytyny wchodzi niezbędna w procesie zapamiętywania cholina.

Niezbędne nienasycone kwasy tluszczowe (NNKT)– egzogenne kwasy tłuszczowe – podobnie jak aminokwasy egzogenne, tak i te tłuszcze są niezbędne, aby organizm mógł funkcjonować prawidłowo, a jednocześnie muszą być dostarczone wraz z pożywieniem, bo nie mogą być przez niego wytworzone.

Znajdziemy tu także witaminy głównie witaminę A, są jednym z najbogatszych źródeł Wit B6 oraz Witaminy C  i bogactwo soli mineralnych, ze składników mineralnych wymienić należy przede wszystkim fosfor (1,14%), a także inne minerały – żelazo, selen, magnez, cynk, miedź, mangan.

Są zasadotwórcze

Oprócz zawartych we wnętrzu ziarna substancji odżywczych, ważna jest także jego osłonka, czyli błonnik. Błonnik w przewodzie pokarmowym pełni także inne role, m.in. wchłania wodę i rozpuszczone w niej metale ciężkie, dzięki czemu ułatwia ich wydalenie, pomaga usunąć patologiczny śluz obklejający ściany jelita cienkiego, a także stanowi podłoże dla bakterii acidofilnych zasiedlających środowisko jelita grubego.

Daktyle

dates-1254678_960_720

Daktyle świetnie balansują proces trawienia i biorą w nim czynny udział. Dlatego są idealne dla osób cierpiących na problemy trawienne. Dodają energii przemęczonemu organizmowi już w pół godziny po spożyciu.

Mówi się, że jeden daktyl dziennie utrzyma w sprawności wzrok nawet do końca życia.

Daktyle są bogatym źródłem witaminy A1. Witamina A jak wiemy jest zbawienna dla naszego wzroku oraz skóry. Jest też znana ze swoich właściwości antyoksydacyjnych.

Ponadto znajdziemy w nich witaminy B1, B2, B3, B5, C, K i PP

Ponadto daktyle zawierają niacynę, potas, ryboflawinę, magnez, mangan, wapń, żelazo, fosfor.

Owoce te zawierają kwas taninowy, który jest dobrym antyoksydantem. Ma on ponadto właściwości przeciwbólowe, przeciwzapalne i przeciwzakrzepowe., a dzięki zawartości antyoksydantów wzmacniają organizm przeciw niektórym chorobom. Zalecane są osobom chorym nadciśnienie tętnicze względu na zawartość potasu.

Potas jest niezbędnym minerałem, jaki organizm potrzebuje aby utrzymać poprawne skurcze mięśni, w tym skurcze mięśnia sercowego, do utrzymania zdrowego układu nerwowego i zrównoważonego metabolizmu. Jako, że potas nie jest magazynowany w organizmie oraz traci się go podczas pocenia, musi być stale uzupełniane. Zużywając potas wydala się sód, tym samym pomaga się w utrzymaniu niskiego ciśnienia krwi.

Wraz z wiekiem u ludzi nerki stają się mniej skuteczne w eliminacji sodu.

Zwiększenie spożycia potasu o ok. 400 mg wiąże się z redukcją ryzyka udaru mózgu o 40%.

Jedna porcja daktyli zawiera 240 mg potasu lub 7% zalecanej dziennej dawki.

Daktyle mają trzy razy więcej potasu niż banany!

Daktyle znane są ze swoich właściwości przeczyszczających. Powinny być więc spożywane przez osoby cierpiące na zaparcia. Aby uzyskać efekt przeczyszczający z daktyli należy je namoczyć w wodzie na całą noc. Rano należy je zjeść.

Owoce te pomogą również, jeśli cierpisz na problemy z jelitami. Regularne spożywanie tych owoców wspomaga pracę ‚dobrych‘ bakterii, a hamuje negatywny wpływ tych, które przeszkadzają w procesach trawienia.

Daktyle są bardzo ważne w zdrowej i pełnowartościowej diecie osób, które mają problemy z niedowagą. Składają się bowiem z tłuszczów, cukrów, protein i witamin, które pomogą w zatrzymaniu nadmiernej utraty wagi. Daktyle spożywane z pastą ogórkową z łatwością z nadmierną utratą kilogramów. Jeden kilogram daktyli zawiera około 3000 kalorii. Kalorie te w zupełności wystarczą na dzienne zapotrzebowanie organizmu.

Ponadto udowodniono, że daktyle mają dobroczynny wpływ na serce. Namoczone przez noc w wodzie, a rankiem rozgniecione i zjedzone dadzą dobre wsparcie słabemu sercu. Jedz je na serce w tej postaci dwa razy w tygodniu.

Daktyle mogą również podnieść naszą sprawność seksualną. Namocz garść daktyli w kozim mleku na noc. Rano zmiksuj wszystko dodając miód i kardamon do smaku. Wypijaj od czasu do czasu i obserwuj zmiany. Ciesz się pożyciem.

Dojrzałe daktyle zawierają potas, który jest potrzebny przy biegunce. Organizm łatwo je trawi, a same daktyle mu w tym pomagają co świetnie wpływa na problemy z biegunką i likwiduje je.

Daktyle również wspomogą leczenie raka jamy brzusznej. Działają bowiem jak tonik, który oczyszcza jamę brzuszną ze zbędnych toksyn i innych niepotrzebnych tam rzeczy. Ponadto daktyle są naturalne i nie powodują żadnych efektów ubocznych. Zostają łatwo strawione i zamienione na potrzebną nam energię.

Obecny w daktylach błonnik pokarmowy sprawia, że daktyle są bardzo sycące. Co więcej, chroni organizm przed działaniem złego cholesterolu utrudniając mu wchłanianie się, obniżają poziom cukru i cholesterolu we krwi, łagodzą objawy menopauzy.

Jako dobre źródło żelaza daktyle wspomogą również przepływ tlenu w krwi w organizmie.

Daktyle są bogate w cukry proste (73 g /100 g), które nie wymagają procesu trawienia, lecz od razu zostają wchłonięte przez organizm. Są doskonałym źródłem energii dla sportowców przed i po treningu. Ponadto uzupełniają niedobory glikogenu w wątrobie i mięśniach. Zawierają duże ilości potasu dlatego ich spożycie jest wskazane po ciężkich wysiłkach oraz przy intensywnym poceniu się.

Świeże daktyle naszym rejonie posiadają dużą wartość energetyczną.

Wartość ta jest większa niż w tej samej ilości mięsa wołowego, kurczaka, chleba czy ryżu.

 

Roślinne DHEA (otrzymane z owoców daktyli) – składnik identyczny z naturalnym hormonem wytwarzanym przez organizm ludzki. Zastosowany w kremie ma właściwości regenerujące, przeciwutleniające, ujędrniające, łagodzące, a także silnie wygładzające zmarszczki. Dodawane są też do kremów do ciała, balsamów, płynów do kąpieli.

Daktyl ma tylko 24 kalorie (248 kal. na 100 g)

 

Zobacz tutaj co można zrobić z daktyli 🙂

Cytryna

Cytryna to w głównej mierze witamina C – jeden 100 gramowy owoc zawiera jej aż 70g, zawiera także witaminę A, B, P oraz potas, miedź i dużo magnezu.

Cytryna jest doskonałym lekiem naturalnym na:

-przeciwdziała nadkwasocie żołądka, bo choć jest bardzo kwaśna działa zasadotwórczo

-dodaje energii

-chroni przed infekcjami

-pobudza przemianę materii

-pomaga pozbyć się związków toksycznych.

-brak apetytu

-reumatyzm

-szkorbut

-zapalenie żył

-kruchość naczyń krwionośnych

-nadciśnienie

-obniżania ciśnienia tętniczego

-usuwania toksyn z wątroby

-łagodzenia bólu w zapaleniach żył

-najlepszym lekarstwie na choroby serca

-zalecane dodawanie ich do pokarmu kobiet ciężarnych i w żółtaczce

-można używać go do leczenia awitaminozy

-a pomocniczo stosować w leczeniu stwardnienia tętnic,

-wzmacniają naczynia krwionośne

-przeciwzapalne. zapobiega miażdżycy

 

Kolejna warta uwagi witamina w cytrynie to P (rutyna).  Jej głównym zadaniem jest ochrona witaminy C przed zbyt szybkim utlenianiem, tak więc jest współodpowiedzialna za oddalanie symptomów szkorbutu. Głównym źródłem tej cennej witaminy jest skórka warto więc ją wykorzystać, oczywiście pamiętając o uprzednim jej sparzeniu.

Wodą z dodatkiem soku cytrynowego można płukać gardło w przypadku jego infekcji, ma doskonałe właściwości antyseptyczne oraz antybakteryjne, zewnętrznie można używać do leczenia wyprysków i rozjaśniania piegów a także (tylko pomocniczo) do leczenia grzybic, zmniejsza pory skóry.

Cytryna pozwala pozbyć się nadmiaru kwasów żołądkowych, likwiduje czkawkę, zgagę, zaparcia, hemoroidy, nudności i tym podobne dolegliwości.

Ponadto oczyszcza organizm, gdyż działa moczopędnie i dezynfekuje układ moczowy.

Bardzo dobrze sprawdza się jako kosmetyk do pielęgnacji cery tłustej i mieszanej. Po wymieszaniu z wodą może być wykorzystywana jako tonik.

Dzięki aktywnemu działaniu stymulującemu produkcję kolagenu stosuje się ją w celu pozbycia się zmarszczek.

Często wykorzystuje się ją również do pielęgnacji włosów, aby zyskać ich puszystość i bardziej żywy kolor. Poradzi sobie również z cellulitem…

Jak widzimy cytryna ma więcej właściwości niż mogłoby się nam wydawac.

UWAGA!
Strzeżmy się jednak jednej rzeczy: nie wciskaj cytryny do gorącej herbaty!!!, takie stosowanie może często prowadzic do powstawania nowotworów

Natomiast olejek z cytryny poprawia nastrój i działa przeciwdepresyjnie.

Maseczkę wygładzająco – ujędrniającą.

Sok z połowy cytryny wymieszaj z łyżką oliwa z oliwek i filiżanką rozgotowanej i rozgniecionej fasoli. Taką papkę połóż na twarz i dekolt, omijając okolice oczu. Zmyj po 20 minutach.

Usprawnij trawienie

Łyżkę kwiatów rumianku zalej szklanką wrzątku, dodaj pokrojoną w plasterki cytrynę, przykryj i odstaw na noc. Rano przecedź i wypij na czczo.

Zapobiegaj miażdżycy

4 łyżki świeżo wyciśniętego soku z cytryny rozcieńcz 4 łyżkami przegotowanej wody, dodaj zmiażdżony ząbek czosnku. Taką miksturkę pij 3 razy dziennie.

Energia na rozpoczęcie dnia:

Aby zacząć nowy dzień z dobrym samopoczuciem należy na czczo wypić świeżo wyciśnięty sok z połowy cytryny z połową szklanki letniej, przegotowanej wody. Taki napój pity codziennie rano pozwoli nie tylko zaopatrzyć organizm w sporą dawkę witaminy C, ale również znacznie poprawi pracę wątroby pomagając oczyścić ją z toksyn. Efekty powinny być zauważalne już po dwóch tygodniach stosowania tej metody